Тёрн или терновник – это кустарник или небольшое дерево высотой 1,5-3    метра с многочисленными колючими ветвями. Ветви растут горизонтально и заканчиваются острым толстым шипом.  

Очень красивый терн весной, с белыми цветами в пять лепестков, по осени он радует терпкими плодами.

Терновник начинает цвести в апреле-мае. Цветки мелкие, белого цвета.  Распускаются раньше листьев, покрывают все ветви и имеют запах горького миндаля.