Смородина "Геркулес"
В каждом саду должен быть хотя бы один куст чёрной смородины. Эта ягода невероятно полезна, а её вкус и аромат просто великолепны. Каждому хозяину хочется, чтобы его смородина была самой крупной и сладкой, чтобы соседи завидовали.
Прекрасным выбором для дачников и фермеров станет сорт чёрной смородины Геркулес. Некоторые называют его Гераклом, но суть от этого не меняется: культура стабильно даёт высокие урожаи, а ягоды отличаются крупными размерами и превосходным вкусом.
Характеристика сорта
Сравнительно молодой сорт черной смородины Геркулес появился в конце прошлого века. Автором стала сотрудница Сибирского ВНИИ Л. Забелина. Геркулес позиционируется как поздний крупноплодный и урожайный сорт с ценными питательными качествами.
Подробное описание сорта черной смородины Геркулес:
- растение высокорослое, кусты прямостоячие, не раскидистые;
- облиственность побегов средняя, что существенно упрощает сбор ягод;
- листья Геркулеса имеют три лопасти, они глянцевые, плотные, ярко-зеленые, крупного размера;
- кисти длинные, набиты плотно, в каждой из них находится по 8-12 ягод;
- плоды Геркулеса очень крупные – масса каждой ягоды от 2,6 до 4,5 грамм;
- форма ягод правильная, круглая, одномерная;
- кожура тонкая, но упругая, практически не имеет глянцевого блеска, с небольшим налетом;
- внутри плода небольшое количество светло-коричневых мелких семян;
- отрыв смородины сухой, что обеспечивает Геркулесу пригодность к транспортировке и непродолжительному хранению (ягоды не «стекают»);
- вкус сорта Геркулес десертный: сильный аромат, сладкая мякоть с небольшой долей кислинки;
- смородина самоплодная, но присутствие других сортов рядом повышает урожайность и хорошо сказывается на вкусовых качествах Геркулеса;
- урожайность у сорта отменная – около 4-6 кг с куста;
- растение зимостойкое, способно без укрытия зимовать даже в Сибири (морозы переносят как почки Геркулеса, так и его цветы);
- смородина имеет стойкий иммунитет к таким грибковым инфекциям, как антракноз и септориоз;
- сорт неприхотлив к механическому и химического составу грунта – выращивать Геркулес можно на любых почвах;
- отмечается слабая устойчивость Геркулеса к почковому клещу, поэтому требуются профилактические обработки кустов.
Назначение смородины Геркулес десертное, она хороша в свежем виде, но из ягод можно готовить ароматные джемы, варенья, замораживать плоды впрок.
Плюсы и минусы
Все отзывы о черной смородине Геркулес положительные: этот сорт нравится всем без исключения. Причем мнение садоводов не зависит от климатических условий их проживания: культура отлично себя зарекомендовала и на севере, и на юге, и в центре страны.
В плодах Геркулеса ценится не только приятный вкус, но и состав этой смородины:
- 1,7% аскорбиновой кислоты;
- 8,7% сахара;
- 2,2% фруктовых кислот.
Недостатки сорта Геркулес незначительны, и самым главным из них считают отсутствие устойчивости к почковому клещу. Эта проблема решается просто – регулярными опрыскиваниями кустарника два раза в год (ранней весной и поздней осенью) и перекапыванием грунта вокруг растений.
Зато достоинств у черной смородины Геркулес много:
- высокая и стабильная урожайность;
- отличные вкусовые качества;
- крупные размеры ягод (Геркулес – один из самых крупноплодных сортов в России);
- пригодность урожая к транспортировке и хранению;
- прекрасная зимостойкость;
- высокая морозоустойчивость цветков в весеннее время;
- самоплодность;
- устойчивость к грибковым инфекциям;
- неприхотливость к составу и типу грунта.
Смородина сорта Геркулес – одна из самых неприхотливых среди культур своего рода. Ее однозначно можно рекомендовать даже начинающим садоводам и неопытным дачникам. Не менее хорошо сорт зарекомендовал себя в промышленных посадках: ягоды технологичны, урожай можно собирать автоматизированными машинами и использовать для любых целей.
Геркулес отлично подойдет в качестве первого опыта – это один из самых неприхотливых сортов.
Для нормального развития черной смородине необходимо солнце и достаточное количество воздуха. Поэтому место для посадки Геркулеса следует выбирать на открытом солнечном участке.
Заключение
Черную смородину Геркулес можно назвать универсальным сортом. Эта культура с успехом выращивается и в частных хозяйствах и в крупных промышленных масштабах. У сорта Геркулес есть масса плюсов, но имеется у него и недостаток – плохая устойчивость к почковому клещу.