Черный виноград «Кишмиш Потапенко» 

Ягоды сорта «Кишмиш» известны виноградарям с давних времен. Группа сортов винограда «Кишмиш» характеризуется мелким размером ягод без косточек и повышенным содержанием сахара. Благодаря этим свойствам из такого винограда в массовых масштабах производят изюм, делают вино, а также продают как одно из самых популярных сладких лакомств начала осени.

 Сорт винограда «Кишмиш черный Потапенко» был выведен российскими селекционерами ВНИИ «Виноградарства и виноделия им. Я. И. Потапенко» в Ростовской области.  При выведении сорта гибрид не утратил вкусовых качеств и приобрел устойчивость к холодному климату.  

«Кишмиш черный Потапенко» относится к раннеспелым сортам. Созревание урожая начинается со второй декады августа и продолжается до поздней осени. Поэтому за лето ягоды успевают вызреть даже в регионах Сибири. Виноградная лоза формирует кисти с мелкими ягодами иссиня-черного цвета, покрытые налетом природного воска.

Благодаря толстой кожице и плотному расположению на кисти виноград хорошо переносит транспортировку и хранение. А живописный вид виноградных кистей станет прекрасным украшением как садового участка, так и праздничного стола.

Данный сорт винограда относят к столовым. Он имеет мясистые сочные ягоды весом от 2 до 6 г и конусообразную гроздь весом 500 – 700 г. Цвет ягод может варьироваться от темно-синего до черного. Вкус ягод – сладкий, с содержанием сахара до 25%.  Он идеально подходит не только для употребления в свежем виде, но и для приготовления вина и соков в домашних условиях, так как имеет легкий привкус черной смородины.

Плюсы и минусы

Преимуществ выращивания сорта «Кишмиш черный Потапенко» достаточно.

• Основным преимуществом является его морозоустойчивость. Под плотным покровом снега виноград выдерживает понижение температуры до -24°С без укрытия.

• Сорт мало подвержен грибковым заболеваниям, характерным для винограда. В прохладном климате и условиях повышенной влажности виноград устойчив к серой гнили, которая губит теплолюбивые растения.

• Плотные грозди хорошо держат форму, долго сохраняют товарный вид во время транспортировки и хранения.

• Не имеет особых требований к почве, поэтому может расти практически на любом грунте.

Значительные недостатки гибрида не выявлены, но к минусам можно отнести некоторые особенности по уходу;

• «Кишмиш черный Потапенко» требует определенных правил полива, нарушение которых может привести к гибели растения;

• в северных регионах необходимо укладывать лозы на грунт и утеплять укрывным материалом на зиму.

 Заключение

Как и любой виноград, «Кишмиш черный Потапенко» является сильным антиоксидантом, содержит комплекс витаминов А, С, Е и группы В, богат микроэлементами кальция, железа, фосфора, йода и магния. Благодаря этому виноград благотворно влияет на иммунную систему организма, улучшает обмен веществ, оказывает противоотечное действие. В косметологии используется как средство, оказывающее антиоксидантный эффект, замедляя старение.

Рекомендуется людям с повышенной нервной возбудимостью и при стрессовых состояниях. Для маленьких детей является природным заменителем конфет и сладостей.