Характеристика сорта
Описание сорта и фото винограда Сфинкс:
- ультрараннее созревание;
- период от набухания почек до уборки урожая занимает 100-105 дней;
- сильнорослые растения;
- крупные рассеченные листья;
- раннее и полное вызревание лозы;
- достаточно позднее цветение, позволяющее избежать весенних заморозков;
- грозди цилиндрической формы;
- средняя масса гроздей от 0,5 до 0,7 кг;
- морозостойкость до -23 °С.
Ягоды сорта Сфинкс обладают рядом особенностей:
- темно-синий цвет;
- крупный размер (длина порядка 30 мм);
- масса от 8 до 10 г;
- форма округлая или немного вытянутая;
- выраженный аромат;
- сладкий вкус;
- плотная сочная мякоть.
Грозди винограда Сфинкс долго висят на кустах без потери товарных и вкусовых качеств. В холодное и дождливое лето наблюдается горошение и снижается концентрация сахара в плодах.
Созревание сорта Сфинкс зависит от региона. Обычно к уборке урожая приступают в начале-середине августа. Ягоды используют в свежем виде. Транспортабельность оценивается на среднем уровне.
Виноград Сфинкс не подвержен серой гнили. Для защиты посадок от болезней проводят профилактические обработки: ранней весной, до начала цветения и после уборки урожая. Посадки опрыскивают препаратами Оксихом, Топаз или любыми другими, содержащими медь. Последнюю обработку проводят за 3 недели до уборки винограда.
Укрытие на зиму
Морозостойкость сорта Сфинкс довольно низкая, поэтому зимой рекомендуется укрывать посадки. Виноград выдерживает температурный режим до +3 °С. Когда начнется более серьезное похолодание, приступают к укрытию куста.
Лозу снимают с опор и помещают на землю. Кусты окучивают и засыпают мульчой. Сверху устанавливают дуги, на которые натягивают агроволокно. Обязательно следят, чтобы виноград не выпревал.
Отзывы садоводов
Мария, 36 лет, г. Новосибирск
Несколько лет назад приобрела виноград сорта Сфинкс. Урожай собирают уже 4 года. Кусты сильнорослые, лоза хорошо вызревает, устойчива к болезням и температурным колебаниям. В прошлом году после заморозков другие сорта долго отходили, а вот Сфинкс принес отличный урожай. Грозди созревают к 10 августа, в это время другие темные разновидности только набирают цвет.
Семен, 64 года, г. Оренбург
Четыре года назад выбрал по фото и описанию сорт виноград Сфинкс. С тех пор собрал уже два урожая и решил оставить сорт на участке. С каждым годом лоза наращивает древесину, улучшается размер и вкус ягод. Вкус очень приятный, гармоничный, не слишком сладкий. Ягоды долго держатся на кустах, не осыпаются. Виноград Сфинкс очень быстро разрастается, приходится постоянно его прищипывать. Сорт один из лучших по стойкости к заболеваниям.
Алексей, 45 лет, г. Сызрань
Изначально приобретал виноград сорта Сфинкс, ориентируясь на описание, отзывы и фото в сети. Кусты сильнорослые и очень урожайные. В прошлом году виноград перенес весенние заморозки. Грозди выросли длиной 40-50 см. Ягоды у сорта мясистые, среднего и крупного размера, около 10 г. Вкус хороший, десертный, совершенно отсутствует кислинка. Хотя у ягод прочная кожица, она не ощущается при употреблении в свежем виде.
Заключение
Виноград Сфинкс – проверенный столовый сорт любительской селекции. Его особенностью является ранее созревания, хороший вкус, устойчивость к заболеваниям. Уход за растениями заключается в подкормках и обработках от вредителей.
