В результате яблоня сорта Конфетное вовсе не является редкостью во многих садах Украины, европейской части России, но и встречается даже за Уралом, в некоторых областях Сибири. Существует несколько синонимических названий этого сорта: Ранет летний или Ранет конфетный, а в народе эти яблони нередко называют просто Конфетка.
Внимание!В последние десятилетия был выведен новый улучшенный сорт яблони Конфетное-2. Он является фактически клоном предыдущего, но с более компактными размерами кроны и более высокими показателями по транспортировке плодов.
Описание сорта
Сами деревья яблони Конфетное относятся по своей природе к высокорослым. В первые три года жизни они растут и развиваются очень быстро, и достигают в высоту трех метров. Затем скорость роста несколько замедляется и общая высота дерева во взрослом состоянии не превышает 5 метров.
Яблони сорта Конфетное отличаются мощной и раскидистой кроной во взрослом состоянии. А вот в первые годы жизни ветки растут в основном вверх и под небольшим углом от ствола, поэтому крона имеет суженную форму. Обрезка играет важную роль в жизни яблони Конфетное – она позволяет сформировать красивую, овальной формы крону, и не допустить загущения ветвей. Кроме того, регулярная обрезка способствует ежегодному плодоношению и положительно влияет на размер плодов – они не мельчают с возрастом.
Побеги отличаются гибкостью и прочностью, способны вынести тяжесть обильного урожая и не сломаться. Ветки отличаются обилием листвы. Сами листья кожистые, прочные, темно-зеленые, средне-крупного размера.
Цветет яблоня Конфетное небольшими соцветиями бело-розового цвета в мае. По сроку созревания сорт относится к летним, в зависимости от количества тепла и солнечного света яблоки можно срывать одними из первых в летний сезон, уже в конце июля или в начале августа. Более того, как и у некоторых летних сортов, есть у яблони Конфетное такая особенность – плоды ее можно есть еще в стадии, так называемой технической зрелости, когда они уже достигли положенных по сорту размеров, но еще не окрасились в необходимый цвет. На этой стадии созревания они уже очень вкусные и сладкие, но при этом отличаются еще свежестью и сочностью.
Урожайность яблоня Конфетное способно удивить неискушенного садовода. Уже в возрасте пяти лет оно может давать 40-50 кг яблок с одного дерева. Для взрослого же десятилетнего дерева и 100 кг вовсе не является пределом его урожайности.
В описании сорта большую роль играет морозостойкость. Яблоня Конфетное выдерживает до -28°С, обладая средними по морозостойкости показателями, но особенностью этого сорта является тот факт, что даже после самых суровых зим дерево способно восстановиться, зацвести и дать прирост. Конфетная яблоня также неприхотлива и другим условиям содержания, умеет хорошо противостоять различным болезням и вредителям.
Характеристика плодов
Форма яблок Конфетное – округлая с небольшой ребристостью. Большинство яблок вырастает одинаковой формы и размера. Масса яблок обычно небольшая 70-80 грамм, но при выращивании на карликовом подвое масса плодов может увеличиваться до 200 грамм. Кожица гладкая с очень небольшим восковым налетом.
Выглядят яблоки тоже очень привлекательно. Основной окрас яблок ярко-желтый, но при достаточном количестве солнечных лучей на плодах появляется красно-малиновый румянец в виде ярких штрихов.
Благодаря своему медово-конфетному вкусу яблоки и получили свое название. Несмотря на то что специалисты оценивают вкус яблок на 4,8, по содержанию сахаров мало какой сорт яблок может сравниться с Конфетным. Отношение сахара к кислоте равняется 46. А чистого сахара в яблоках содержится более 10 %. По этой причине яблоки идеально подходят для изготовления плодового вина или яблочного сидра. Да и другие заготовки, такие как, джемы, варенья, конфитюры, из яблок Конфетного пользуются большой популярностью. Поскольку, кроме того, что в них практически не требуется добавлять сахар, они обладают непередаваемым тонким ароматом.
Важно!Яблоки сорта Конфетное содержат большое количество железа (2,2 мг на 100 г) и витамина С (26 мг на 100 г).
Особым достоинством яблок среди прочих характеристик является то, что они крепко держатся на своих ветвях и поэтому у дерева практически не бывает падалицы. Собирать яблок необходимо или с лестницы, или с помощью специального плодосъемника. Поскольку стряхивать плоды сложно и не имеет никакого смысла – они не будут храниться вообще.
В целом срок хранения яблок сорта Конфетное небольшой – 2-3 недели в обычной комнате, и до 1,5 месяцев – в холодильнике.
Обрезка должна производиться ежегодно весной до распускания почек, и она одинаково важна как для молодых деревьев, так и для старых. Иначе, яблоня будет приносить плоды только через год.
Отзывы о яблоне сорта Конфетное в основном благоприятные. Ведь этот сорт идеально подходит для домашних садов, когда плодоношение растянуто и яблоки можно постепенно есть прямо с дерева, а при необходимости и сделать нужные сладкие заготовки.
Елена, 35 лет, г. Саранск
Яблоню конфетное решили посадить в основном для детей, которые очень любят все сладкое. И очень рады такому решению, потому что эти яблоки самые вкусные из всех летних сортов. Большинство плодов съедается еще зелеными, настолько они вкусные, сладкие и сочные. Ну а из того, что остается, я делаю желе и варенье на зиму.
Алексей 42 года, г. Красноярск
В наших краях суровые зимы, но яблоня сорта Конфетное, посаженная уже более 5 лет назад, растет и радует нас своими медовыми плодами. У меня их три дерева и с каждого собираю урожай до 60 кг. Люблю делать из нее сидр – получается аромата необыкновенного. Да еще пчелы очень любят эти деревья, а мед потом получается тоже очень вкусным. На зиму, правда, обкладываю нижнюю часть стволов лапником и торфом – пока ни одно дерево не подмерзло.
Ярослав, 38 лет, г. Барнаул
На недавно купленном участке рос старый яблоневый сад. Думал уже избавляться от него по осени, когда в июле случайно попробовал плод с одного дерева и даже не смог сначала поверить, что это обычное яблоко, настолько необычным у него был вкус и аромат. Соседи рассказали, что это старый сорт Конфетное. Тогда весной я произвел кардинальную обрезку деревьев и уже на следующий год просто не знал, куда девать урожай – столько было яблок.
Тамара, 56 лет, г. Челябинск
У нас на даче яблоня Конфетное растет уже четвертый год. На третий год попробовали уже первые яблоки, а в этом году получили вполне приличный урожай. Яблоки поспевают самые первые, уже в июле, а вкусные такие, что сначала кажется, что и наесться ими нельзя. Что мне еще нравится в этой яблоне, что никакая тля и прочие червяки ей не страшны. Конечно, хранятся они плохо, ну и не надо их хранить. Самые вкусные они – прямо с дерева. Надо наедаться ими до отвала, а из остального получаются превосходные ароматные компоты и начинка для пирогов.
Заключение
Яблоня Конфетное не зря служит продолжением старинных сортов народной селекции. Несмотря на некоторые недостатки, любовь народа к ней вряд ли иссякнет, ведь в нашем холодном климате она является поставщиком сладчайших и сочных фруктов, которые вполне могут составить конкуренцию заморским деликатесам.