Ежевика «Карака Блек»

Главная особенность сорта «Карака Блек» — это её ягода. Необычайно длинная и немного сужающаяся к концу, она выглядит весьма привлекательно. В полной зрелости её вкус сладкий с лёгкой кислинкой и богатым послевкусием, а на стадии технической зрелости кислинка ощущается сильнее. Плоды чёрного цвета, блестящие и увесистые — 8-10 грамм, достигают 4-5 см в длину. Благодаря своей плотности, ягода отлично переносит транспортировку и может долго храниться.

Плодоношение у этого сорта очень растянутое и длится до двух месяцев. Ягоды начинают созревать одновременно с самыми ранними сортами, в июле. Когда плоды уже давно съедены, на нижних веточках можно найти ещё не распустившиеся бутоны. Такая особенность делает этот сорт идеальным для неспешного домашнего потребления. Ближе к концу сезона ягоды становятся чуть мельче, но не теряют своей сладости. Зимостойкость у «Караки» высокая.

Сила роста у этого сорта средняя, плети достигают 3-5 метров в длину. Они очень гибкие и легко укладываются под укрытие на зиму.